Quoi, c'est moi qui crée le topic de Jamie Oliver ???

Je me rends compte que je n'étais pas encore venue crier mon amour pour Jamie Oliver Je réparer la faute tout de suite !!!

Suite au lobbying de JO, j'ai acheté l'an dernier L'Italie de Jamie et So british et je suis complètement conquise Les recettes sont originales, bien expliquées et c'est délicieux à se damner ! Le tiramisu à l'orange est particulièrement bien apprécié chez moi
Je vais tenter ce soir les crêpes yéménites et j'ai hâte d'expérimenter l'astuce pour faire des oeufs pochés parce que c'est un truc que j'ai jamais réussi à faire.

Donc merci JO et vive Jamie Oliver

Ah Sandie les crêpes Yéménites, j'aimerais bien y jetter un coup d'oeil, les filles si vous pouvez mettre quelques photos ca serait génial, histoire de saliver! Même si elles ne sont pas au top ce n'est pas grave.


J'avais très envie aussi de ce livre Laly 30 Mn Chrono, et je me laisserai bien tenter un jour ...

J'ai eu l'occasion aussi de regarder une émission de Gordon Ramsay, cuisine spéciale épices, je n'ai eu le temps de rien noté, il est donne quand même moins de précisions que Jaimie pour les recettes ou il coupe au montage Grrrrrrh!

Constance a écrit:

Ah Sandie les crêpes Yéménites, j'aimerais bien y jetter un coup d'oeil, les filles si vous pouvez mettre quelques photos ca serait génial, histoire de saliver! Même si elles ne sont pas au top ce n'est pas grave.

Promis, demain matin tu auras une belle photo de mes crêpes yéménites (à moins que je les foire totalement mais je pense que c'est impossible avec Jamie )

Constance a écrit:

J'ai eu l'occasion aussi de regarder une émission de Gordon Ramsay, cuisine spéciale épices, je n'ai eu le temps de rien noté, il est donne quand même moins de précisions que Jaimie pour les recettes ou il coupe au montage Grrrrrrh!

La seule émission que je regarde avec Gordon Ramsay et dont je suis totalement accro c'est Cauchemar en cuisine (Ramsay's kitchen nightmares en VO) : il intervient dans des restos au bord de la faillite pour voir ce qui va pas et essayer de les faire redémarrer. C'est juste cultissime ! Quand on voit l'état des cuisines et des plats qu'ils servent aux gens (sans parler parfois de la personnalité du gérant) ça donne envie de ne plus aller au resto de sa vie
D'ailleurs, je pense que Gordon doit avoir un estomac en béton parce qu'avec toutes les horreurs qu'il a déjà mangé, c'est un miracle qu'il soit encore vivant

ou plutôt "double post de la rage et du désespoir"

Je n'aurais pas dû être aussi enthousiaste pour Jamie Oliver parce que là je me sens ridicule : j'ai raté mes crêpes
Enfin, elles étaient très bonnes mais elles ne ressemblaient vraiment pas du tout à la photo : je pense que j'ai dû avoir un raté au niveau de ma levure de boulanger ou de la cuisson...
Je vais quand même retenter l'expérience prochainement parce que je n'aime pas rester sur une défaite et j'ai quand même promis une photo à Constance

Ne t'en fais, Sandie, je suis sûre que même ratées, tu as du te régaler!!! . Tu auras d'autres occasions. avec les collèges on prend des photos des recettes, notamment les cuissons dans le four, je sais un peu barges les filles pour comparer nos madeleines et nos recettes de gâteaux.

En tout cas je jetterais un œil a ces recettes de Jaimie un de ces 4. Je ne la regarde pas cette émission de Gordon, je n'ai pas le câble chez moi. J'ai eu beau chercher sur you tube voir si j'en trouvais des extraits de cette émission sur les épices mais nada. Je crois bien que c'était sur TV Cuisine ...

Où trouvez-vous les ingrédients "anglais", ceux que l'on ne trouve pas dans nos supermarchés. j'ai bien pensé au comptoir irlandais, mais je en suis pas sûre d'y trouver exactement ce que je cherche.

Des pistes?

(Je ne sais pas si j'aurais dû ouvrir un topic spécial pour cette question...)

Quels ingrédients en particulier, Laly? Depuis que Marks&Spencer à rouvert à Paris, je vais là-bas, sinon je trouve quand même pas mal de choses au supermarché vers chez moi... Je sais qu'il y a des sites web d'épiceries anglaises qui livrent, mais j'ai toujours trouvé les prix hyper élevés!

Julia : je pense à la moutarde anglaise, le chutney, des trucs comme ça. Mais finalement en ayant été voir e site Internet du comptoir irlanais, je pourrais peut-être trouver mon bonheur. Quant à marks and Spencer, les magasins ne sont qu'à paris et Ile de France (2 magasins en tout)...
Pffff je sens que je vais être obligée de retourner en Angleterre : trop dur

Le Jamie magazine est désormais vendu en France depuis le 3 mai!!

Oui et j'ai acheté le #2 qui vient de sortir !
C'est vraiment trop cool. Il y a des recettes vraiment super sympa et de trop belles photos. J'ADORE  



(et Jamie en couverture  )

@JO: si tu dis qu'il est chouette, tu me donnes envie de l'acheter.

J'ai eu l'occasion de manger dans son restaurant à Londres, c'était excellent!

Je ne savais pas qu'il existait un magasine, cool  
J'aime beaucoup ses émissions de cuisine car il arrive à préparer des plats qui ont l'air délicieux sans que cela prenne 3 heures et 20 plats (qu'il faudra laver après  )
Je regarde avec joie son emission "15 minutes chrono" il fait des plats délicieux à la vitesse de l'éclair.
Est ce que l'une d'entre vous a ce livre? je vais l'acheter prochainement..

@Laly
Le livre 30 minutes chrono est-il bien?

PS: j'aime aussi beaucoup les plats de Nigella Lawson mais certains ont l'air vraiment bizarre
Je ne suis pas prête d'oublier des bounty fris à l'huile

Il y a plein de recettes de Noël sur le site de Jamie Oliver, dont toute une section végétarienne voire végétalienne

Merci pour l'info!